PRINCIPALES BENEFICIOS DE LAS PELLETS Y DE LA ALFALFA

La Alfalfa es una   leguminosa   con   un   elevado   contenido   en   proteínas   que   puede   ser   comercializada   en diferentes   presentaciones. Tiene   un   alto   contenido  en  vitaminas  A  y  D  y  calcio,  así  como  una  elevada disponibilidad  de  fósforo. 

El   pellet,   gracias   a   su   compresión   es   capaz   de   conservar   sus   cualidades   nutrimentales   intactas   por   más   de   5   años,   y   con   un   buen   almacenaje,   mantener   su   sabor,   olor   y   color.   Gracias   también   a   dicha   compresión  se  elimina  gran  parte  de  la  humedad  y  se  evita  así  la  proliferación  de  hongos  e insectos.  

Es   un   alimento   rico   en   proteínas   de   alta   calidad,   en   calcio,   caroteno,   alta   fuente   de   aminoácidos,   carbohidratos,  grasas  beneficiosas,  vitaminas  y  minerales;  además,  de  que  por  ser  alfalfa  cuenta  con  un   alto  contenido  de  fibra,  la  cual  estimula  la  masticación  y  salivación  de  los  animales  (la  saliva  actúa  como agente  en  la  disminución  de  la  acidez)  y  es  una  alta  fuente  de  energía. 

Ventajas  y  beneficios  de  los  pellets 

Contra  otros  productos  de  alfalfa  se  pueden  tomar  en  cuenta  las  siguientes  ventajas:  

• Se   puede   controlar   con   mayor   facilidad   la   cantidad   de   alimento   consumido   por   animal   diariamente.  
• Se  puede  utilizar  de  manera  más  sencilla  para  mezclarlo  con  otros  productos,  o  suplementos   sólidos.  
• Hay  un  gran  ahorro  en  el  transporte  y  el  almacenamiento,  esto  gracias  a  que  tiene  un  mayor   peso  por  unidad  de  volumen,  ocupa  en  promedio  un  70%  menos  espacio  que  las  pacas.  
• No  produce  timpanismo  en  los  animales  (acumulación  de  gases).
•  La  manera  de  almacenar  es  más  higiénica  y  conserva  la  calidad,  permitiendo  mayor  tiempo de  almacenamiento.
• Las   pérdidas   son   despreciables,   dado   que   se   disminuye   ampliamente   el   desperdicio   que pueda  quedar  en  el  suelo,  comparado  con  las  pacas.
• Se  puede  utilizar  para  alimentar  animales  con  problemas  respiratorios,  dado  que  se  eliminan los  polvillos  que  puede  generar  el  heno.
• Se  disminuyen  desperdicios  al  ser  transportados  de  un  lugar  a  otro.
• Tiene  de  un  6  a  7%  menos  humedad  que  una  paca.
• Se  elimina  el  uso  de  alambres,  lo  que  disminuye  el  número  de  accidentes.

Información obtenida de ProMercado/SAGARPA 2009 Diseño de Estrategias de Mercado, Logística y de Adecuación de Productos para la Integración de la Alfalfa Mexicana en el Comercio Global de Forrajes